Malt kaffe er kaffe som har blitt finmalt for å forberedes til brygging. Den har en rik, intens aroma og en kompleks smakprofil, ofte med noter av sjokolade, nøtter eller frukt. Kvaliteten på bønnene, samt brenningsgraden, påvirker smaken. Malt kaffe brukes i ulike bryggemetoder, som espresso, filterkaffe eller fransk presse, og gir en fyldig og tilfredsstillende opplevelse.