Målesystem for å teste nivået av frie fettsyrer
Det er en umiddelbar oljekvalitetstest som er ideell for store hurtigmatkjeder
Enkle i bruk
Teststrips m/fire blå felt viser % andel av frie fettsyrer i oljen fra 1 til 2,5%, slik at man ser hvor raskt oljen forringes
Tar ca. 30 sekunder
Metoden er i samsvar med HACCP forskriftene.